La ciudad de Iquitos hizo historia al obtener un Récord Guinness por preparar el juane más grande del mundo, con un peso de 743,1 kilos, durante las celebraciones por la Fiesta de San Juan en Loreto.
La elaboración del gigantesco juane requirió más de seis sacos de arroz, cerca de 2.000 huevos, más de 2.000 aceitunas y la participación de instituciones, empresas y decenas de voluntarios. El proceso fue supervisado por una representante oficial de Guinness World Records.
Tras confirmar el récord, las autoridades destacaron que este logro busca promover la gastronomía amazónica y fortalecer la identidad cultural de la región. Finalmente, el enorme juane fue distribuido gratuitamente entre los asistentes a la tradicional festividad.


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